清明必吃的艾草青团

做了14个，记录一下。皮40克一个，用料：糯米粉200克，澄面60克，开水100克，糖30克，猪油12克，艾泥180克。馅25克一个，用料：花生120克，黑芝麻80克，白糖80克，猪油或黄油80克。喜欢皮厚点的，馅也可以做成20克一个。

2021-10-06