墨西哥经典莎莎酱（salsa）

带娃下厨房之42：莎莎酱。小姑娘看了数学帮帮忙系列的《小帕帮大忙》，里面提到做莎莎酱，就一直念叨着想做。今天教她把材料洗干净，给辣椒除籽，用剪刀把辣椒和香菜剪碎，用塑料刮板切番茄、黄椒和洋葱。她觉得洋葱切起来太费劲了，改用剪刀剪。最后把所有材料混合起来，加上盐、黑胡椒粉和一点点糖提鲜，就完成了。做起来很容易，味道也很好，下次有时间的话再加些牛油果会更好。

2021-09-25