广式月饼—蛋黄莲蓉月饼

今年前后做了两次月饼，第一次很成功，第二次用高筋和低筋1：1配的中筋粉活的皮偏硬，回油后软软的很好吃，小朋友就喜欢吃这个皮。自己做的豆沙馅，五仁馅，不会很甜。

2021-09-25