duangduang的无油舒芙蕾松饼

楼主的方子是好方子，不过操作起来有一点点的差异，会糊了。昨天早饭按食谱做的，不是很成功，有点糊还感觉边边夹生，不过孩子吃了很喜欢吃，今天又继续按照这个方子做，做了两个之后发现还是昨天的问题，所以后面的三个就自己改了一下翻面方式，每个在放下去一分钟左右翻面，然后等第二面也热一分钟，然后两面翻的勤一点，每面差不多不到30秒（我都是一边数数一边翻），最终出来的就是图二左边跟图三的效果

2021-09-25