🥮一次学会6种奶黄馅｜原味｜伯爵茶｜金沙｜抹茶｜可可｜摩卡（消耗奶油）

特意等了三天才來評 謝謝老師的方子 太好了 果然放三天後 餡還是軟的 加了椰蓉下去 還是很順滑 (以前跟過用黃油的配方 結果一兩天餡就很硬了)
*家裡沒有老師的廚具也沒有完美的不沾鍋 用隔水加熱的方法 不停用蛋抽攪拌 成品甚是完美😁

2021-09-23