茁儿麻麻
做过
💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮,没人点赞算我输👎
流心月饼,yyds!作者的方子很棒,按照方子的量翻了一倍,做了24个!很完美!只是制作的过程中我可能在某个步骤上没做到位,导致生胚的时候很完美,烤后纹路就有些模糊了,我估计是黄油有点打过了!另外就是放了一天以后,流心干了,我找了下原因,不知道是不是因为奶黄馅比较干,于是吸干了流心的水分。期待下次调整后,能一步到位。如果作者能看到,期待指导一下!😊
2021-09-20