椰蓉手撕吐司

还不错的椰蓉面包
160度42分钟（包含中间盖锡纸的时间），不知道是烤箱温度高还是学厨吐司盒的原因，比作者的温度少了不少。还有一个失败的地方，吐司长得不高，原因是对面包机面团的功能不熟悉，按照作者所说的面包机揉面后20分钟加入黄油，发现面包机此时已经开始发酵，等了20分钟后重启揉了一次面。以后还得注意松下面包机要提早加黄油，估计提早到揉面后10分钟比较合适。

2021-09-19