干猴头菇泡发处理零苦味

确实好好吃！脆脆的，加上蛋香味，没有一丝苦味。就把它当肉一样，随便炒什么蔬菜，或者做汤，味道超级棒！
我家娃都吃了！
我这次加的鸡蛋有点多了，应该是鸡蛋比较大，所以按照作者说的鸡蛋个数就多了，建议大家可以先少几个鸡蛋，放了后看实际情况，如果少了再加。即：鸡蛋不要过量，否则鸡蛋味太重，就失去猴头菇的味道了！

2021-09-11