最详细的蛋黄酥方子修订版（新手必看）

每年必做，自己留一批，送人一批，超级好的方子，油皮要揉出膜是关键，看出来的酥才层次分明，手法熟练了包起来也是很快！我没有特易松弛油皮也很成功，我的烤箱烤半小时就够了，已经上色很漂亮了！

2021-09-07