传统老式月饼(不用转化糖浆)

用的低筋面加少量杏仁粉 减了不少糖 没放小苏打刷的蛋黄液加水了 可能造成了180度烤20分钟上色不明显 加烤了6分钟开裂了 😢😭 下周再战吧✊

2021-09-05