超纯粹的流心月饼🥮

方子非常好，我严格按照方子走的，唯一的美中不足是蛋黄馅做完有480g，饼皮却只有320g。按照16个月饼算，饼皮真的好难包住馅料啊！烤完的时候，有几个流心流了出来……哎呀妈呀，心疼。
自己吃吃是ok的，如果想送好友，那我需要再修炼！

2021-09-05