【0680】白水牛腱 <302小厨房>

之前超市买的牛肉，以为是牛腱子但是好像又不是没有太多筋，有点像桂林米粉店里面那种，啊！跑题了！基本参照小厨房的方法但无奈我家有吗太多大料，就有啥放啥吧，酱汁也是好吃的，就是我没有藤椒油就换成了自制的油泼辣子，还有不喜欢吃姜换成了蒜末，绝绝子，就是空口吃有点咸，应该很适合下酒菜。 #好好吃饭#

2021-09-04