香酥鸡

没放生抽和老抽，花椒捻碎后和盐阉鸡肉24小时，洗净后蒸1小时，160度油温炸了25分钟，表皮酥脆，里面肉不干 味道咸香 不油腻 腌的时候盐可以少放点 吃的时候沾干碟调味

2021-09-03