土豆丝鸡蛋饼

有点儿散架了，不过味道还不错。还有进步空间：一个是切丝的时候最好用擦丝器，土豆丝越细越好，粗了不好煎熟。二是煎饼要多放油，不然容易粘锅。三是可以多放一点盐。

2021-09-02