老丁的私房菜-番茄牛腩煲

#午餐•2021年9月1日#
番茄炖牛肉
挺好吃的 我做菜慢
这道菜整体准备＋烹饪耗时70分左右
⚠️用料里建议补充写上料酒、香菜
🙈像我做快手菜的话
牛肉切越小越容易熟透
柿子直接都切小块或者抓成泥更好
⭐其他需要注意：
一开始漂血沫要多加水
而后炖煮时 水不要加太多
减脂不放土豆难以收汁

2021-09-01