香爆梭子蟹

好吃！同时借鉴了王刚老师的做法，先把小葱煸黄，扔掉后加少量盐炸蟹（不加淀粉，不喜欢淀粉的口感），炸五六分钟加姜、葱、生抽、糖，最后放辣椒，加水焖五分钟，出锅。#午餐•2021年8月23日#

2021-08-23