泳式鲜肉榨菜月饼

翻倍了材料，第一炉按配方15和15来做小的十二个，三十分钟。第二第三炉用油皮22.8,油酥根本不够，再揉了138克低粉和66克猪油，分成每个18克的油酥，又做了大点的24个，三十四分钟。全程下面垫湿布，上面垫湿布。醒发各10分钟左右。

2021-08-21