不消泡的巧克力戚风

#晚餐•2021年8月15日#大表妹的生日蛋糕，祝她生日快乐～用这个方子做的蛋糕胚，中间两层奶油夹心，家里没有适合做蛋糕的水果了，于是一层夹了巧克力豆、一层夹了每日坚果……巧克力蛋糕胚微苦，刚好中和奶油的甜腻；蛋糕上的彩虹一层是奶油霜一层是白豆沙，，因为奶油不够了orz……这个抹面抹了半天还是没抹匀，此蛋糕只可远观不可细看(*´・ｖ・) [话说夏天动物奶油裱花真是太痛苦了，呆在空调房里才做好，，中途还放冰箱冷冻了好几次……

2021-08-15