【干货】隔夜冷藏法轻松快速手揉手套膜🍞超简单

这已经是我的极限了，中间几次打算放弃。面粉吸水性比较差，100克牛奶，鸡蛋连壳可能也就50克的样子，面团软硬适中冷藏过夜后有点硬，加酵母的时候可能水调多了一点点，不是糊状，是稀粥那样的酵母糊，然后就成了地狱模式，粘到怀疑人生，还好没放弃，加了黄油之后终于能把手从面团里扣出来了……面团非常软

2021-08-13