麻辣鸭锁骨（不输周黑鸭）

鸭脚，鸭亦共二斤半，啤酒500克，白酒50克，冰糖35克，花椒6克，桂皮30克，香叶3片，生抽，老抽适量，盐少许，鲜小米椒2只，干椒一只，没放水，甜咸适中，麻辣不足

2021-08-13