酸甜酥软的东北锅包肉

好棒呀！为棒棒的自己鼓掌！第一次做的锅包肉。技术总结：1.肉不用炸太久了，炸太久会发硬，如果已经够脆了可以不用复炸了。2.糖醋汁可以下番茄酱，糖要多点来中和。3.淀粉不要太过，裹的面衣太厚也不好吃。

2021-08-10