比葱花饼还要好吃几倍的韭菜薄饼😋

加了点鸡蛋白胡椒粉，作为厨龄一周的小白白，这玩意实在有点难，根本做不到图片那种，首先醒面没有完全浸润油的地方会干，但是能擀，包的时候我就很迷惑，只能一面很薄，另一面裹来过去根本不薄，而且因为有一面很薄，根本不好翻，容易流汤或者不熟，所以我又放在微波炉里热了一下刚刚好

2021-08-03