抹茶巧克力慕斯

做的是开心果+椰子慕斯，造型参考本方。分界清晰的秘诀，慕斯液要降温、状态类似浓稠酸奶才能做造型。慕斯液太稀，容易冲散对方的颜色，而且蛋糕片会飘起来#晚餐•2021年7月27日#

2021-07-27