云朵般松软爆浆蜜汁叉烧包

馅料太好吃了，就是面一定要发酵，我第一次没发酵，出来一锅塌面包子，第二锅把面彻底发酵，进行了两次发酵，蒸出来的很完美，皮跟馅的比例配方全都是按照作者的进行，只是按照馒头的方法进行了两次发酵！成功！再也不用从外面买着吃那些不知啥肉跟添加了泡打粉的叉烧包了！谢谢作者提供的方子！

2021-07-27