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午餐•2021年7月26日

台风天叫外卖,是不是人?10分钟搞定30块健康便当,零难度有营养
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即便上海这两天台风肆虐,周末+在家办公一连被关在家里3天后,有点怀念回公司上班的打工日常。。。我爱工(fan)作(jian)👺👺👺
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想到要回公司,群里的小伙伴们的致命三连击:明天吃什么?还能外卖不?外卖好贵啊!🤪🤪
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好吧,那我来分享一款非常适合夏天做的便当菜谱吧,简单来说👉有手就能做👆不费手不费脑不费时不费事👍而且健康有营养👏10分钟搞定!✌️
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🥫食材:
西红柿 1个,土豆2个,牛腩200克,生姜一块,香葱2根,番茄膏(没有可用番茄酱代替)2勺,料酒3勺、生抽4勺、盐适量
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🥫🥫步骤:
👉食材处理:土豆去皮切块,西红柿去皮切块、生姜去皮切片,香葱洗净挽结、牛腩洗净后放入加了2片姜2勺料酒的水中焯1分钟,变色后捞出洗净
👉煸出香味:锅中撒少许油,放入牛腩、西红柿、生姜、葱结翻炒至出汁水,淋1勺料酒翻炒出香味,加入番茄膏翻炒均匀
👉高压炖煮:加水没过食材,盖上电压力锅,选择炖肉炖煮30分钟
👉加料调味:倒入土豆块,根据个人口味加入生抽和盐调味,继续煮20分钟直到土豆变熟绵软
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⏰⏰炖牛腩可以提前一天准备食材入锅,预约定时早上完成。第二天一早只需要中途加个土豆,炒个青菜,搭配米饭,装盘打包,早上只要10分钟就能搞定午餐便当,不隔夜的新鲜健康便当,省时省力有料有味。
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🍅🍅🍅夏天酷热,推荐大家多吃点西红柿,一来应季食物更健康,二来西红柿含有丰富的维生素A和维生素C,热量又比较低,可以帮助我们吃好的同时还能控制一天的总热量,一起来试试吧。~~~
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☄️我是羽翙,分享早餐食谱/快手美食/便当日常/饮品烘焙/搬砖日常/生活好物/厨房好物/日常琐碎,希望我的分享你喜欢,也欢迎关注我,一起交流美食呀~💥☄️
#午餐•2021年7月26日# #便当便当#
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2021-07-26