完美轻乳酪芝士蛋糕（不开裂、不回缩、不收腰、入口即融）

做了两个6寸，糖减到60感觉微微甜刚好，嵌入式烤箱底部顶部加热模式，145度55分钟后130度16分钟，闷了一小时，完美！#午餐•2021年7月22日#

2021-07-22