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smhilu 做过

墨西哥卷饼

量减半,做了六个,感觉咸了,下次盐再放少点。
      擀面皮的时候一定要撒手粉,不然从桌面拿起来的时候会粘,然后就破了。
      开中火热锅,然后马上摊饼,很快就起包,然后赶紧翻面,2分钟之内烤完一个饼。
      吃不完放冷冻,我都是拿一个平底锅,锅边打一个蛋,然后隔壁放一下饼,一个锅就搞完。随便抹点酱加个蛋就可以当早餐了,超级快手。

2021-07-20