东菱面包机自制年糕

糯米500g洗净，泡水过夜，天热放冰箱。将糯米滤出倒入面包机，加入平米面的清水，年糕模式。将糯米团倒入厨师师5档20分钟，适量食用油倒入一个大保鲜袋，油揉均匀后放入糯米团，用擀面杖擀平，保鲜袋上层剪开掀起，250g豆沙均匀铺上摸平，卷起后撒上椰蓉，切段即可。  

2021-07-20