100%全麦南瓜核桃快手面包丨健康·烘焙

#早餐•2021年7月20日#
减少了一半量的泡打粉，把干粉加入南瓜糊糊时，不太明白不要过度搅拌的提醒意义，为了把干粉全部融入糊糊搅拌了太多下，整个面糊变得非常筋道了。应该比较大程度影响了面包的松软度。。。昨晚刚出炉时吃特别硬，今早加热了再吃松软不少。老妈说非常好吃，感谢配方 💕
新手开做之前还是应该认真看看Sunny发的有关快手面包的原理知识。我是做得有点不太对再看看新手指南才恍然大悟。非常感谢如此高质量的分享！

2021-07-20