jio水獭 做过 厨师长教你:“小炒猪肝”的家常做法,味道干香很赞,先收藏起来 #午餐•2021年7月19日# 试了两次,还是加淀粉腌的比较好吃。炒猪肝的要点是油:①腌制时加点油,防粘在一坨;②刚下锅时油够多,油温够高,变色后马上转小火,很嫩! 2021-07-19