豆乳砂糖小面包

面粉1000g、燕麦片200g、核桃仁100g、奶粉40g、盐12.5g、糖25g、酵母11.25g、蛋90g、浓豆浆600ml、椰子油30g，除油、核桃仁外所有材料混合均匀，揉一会儿加油和核桃仁，醒面10分钟，分割成小球，烤箱185度烤35分钟，咸口淡淡甜，松软又劲道。

2021-07-18