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巧克力吐司(可可吐司)

巨好吃!照着方子做,面团挺沾手。对新手的我来说确实是不太容易操作。一发在开了冷气房里放置50分钟。因为家里没有发酵箱,所以二发的时候直接放进烤箱里进行(没开电的)。地部放了一盘烧开了的水,烤箱门稍微打开。但我太心急了,只等了50分钟发了7,8分满就把它烘了。虽然如此,这成品对我来说已经很完美,外脆内软,好喜欢啊!

2021-07-18