老北京 肉炸酱

#早餐•2021年7月13日# 用的黄豆酱和甜面酱加水的混合，如放香菇，放肉姜料酒，肉变色后即可放入香菇，香菇熟后就放酱，不要拖沓时间过长，否则肉质变老，口感很不好。

2021-07-13