正宗paella 西班牙海鲜饭

#吃货的幸福生活# 橄榄油小火炒虾头出油，扔掉虾头
洋葱+蒜粒爆香，黄红椒煎两分钟
番茄，辣肠，煮两分钟出汁
加米炒透明，加白葡萄酒挥发，加鸡汤，海盐，黑胡椒调味并煮5分钟

橄榄油炒虾身和贝壳，半熟用白葡萄酒焖
橄榄油煎熟鸡肉

加贝壳虾和鸡肉煮5分钟
小火10分钟
收汁焖7分钟
撒欧芹和柠檬汁

2021-07-11