天赋很烂 做过 健脾养胃有助消化促进伤口愈合的超营养鲜美鱼汤(鲈鱼版) 失败。总结下:1.鱼放久了可能不新鲜,最后搞完浮沫太多而且味道不对,最后倒了😂2.煎的时候油不能太多,太多容易烂,当然还是鱼不新鲜的问题,肉一翻就烂了3.锅太小可以切块,我太死板了😒还是老老实实去和面吧,扯面yyds#午餐•2021年7月1日# 2021-07-01
翻鱼会烂 是不是 锅不热 油不够热
2021-11-20
鱼放锅里不要总是动它,小火慢煎。过一会在翻面,就不会烂掉。至于鱼。建议直接买菜场现杀的,或者叮咚买菜的都很新鲜
2022-04-20