中种手撕北海道吐司

做过好几次这个方子了，每次都蛮成功的，但发酵的时间要用好久，不知道什么原因，中种发酵用了差不多3个半小时，入烤箱前的二发也用了一个下午，幸好是周末比较有时间

2021-06-20