柠檬香草戚风

#午餐•2021年6月18日#
两个四寸瓦德林+一个小方格，150度烤了45分钟，表面有一点裂纹，组织不是很细密，可能蛋白打发不够或者动作慢了点，有点消泡了
没有香草荚用8g香草膏，感觉太少了，没什么香草味道，下次可以翻倍试试～～橙汁+柠檬汁，爱了，确实酸酸甜甜很清爽

2021-06-18