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心锦夜行 做过

粽子飘香

#晚餐•2021年6月14日# 米跟豆子的配比使用的是这个方子里的量,米400克,赤小豆200克,还用了大概20个左右红枣,60片左右粽叶,盒马鲜生很方便,一次都买齐了。
糯米泡了两小时左右,红豆来不及泡,用了网上的方子洗干净控干水之后,在冷冻室冻了大概两个小时。比较头疼的就是怎么样不露米。最后发现种的其实是蒸熟的,大概蒸了两个小时左右。味道非常好。

2021-06-14