自制

昨天早晨用破壁机打的豆浆没喝完，晚上寻思着怎么才能变个花样伺候小主，用了个最简单的方法，做豆乳布丁吧
拿出吉利丁片，20克，豆浆是500ml
凉开水放入吉利丁片，软化，沥水
加热豆浆，放入零卡糖，糖融化即可，放入沥好水的吉利丁片，搅拌至融化
冷却，装盒，放冷藏
Tips：要想脱模简单，就在盒子里垫上一张保鲜膜，拿出来的时候倒扣就好了，撒上黄豆粉，或者巧克力粉，或者糖粉，anyway，是你喜欢的就好#自制# #低脂#

2021-06-11