蒜蓉小龙虾

调味料只加了蒜、姜，还有麻辣小龙虾调料，因为刚好还剩点，懒得准备其他了😅没有啤酒，因为才打了疫苗，不能喝酒，就……一点酒也不加吧😂
对这次做的做个总结：
洗虾：拔腮是不是没多大用，泡过几遍清水后，腮挺干净的。
剪头：靠着眼睛下方，沿着头上三角处剪，差不多，黄能很好的保留。
煮了挺久的，但是里面肉不太入味，但是酱汁味道很好，男朋友吃一次赞一次。
关于虾黄：剪的时候每个都有，煮了之后一个都没有了😭后来自己去查了一下，说煮之前要放热油里面炸一下才能留住，下次试试吧。
下次完整按作者的配方再做一次

2021-06-10