wenhyliang 做过 可露丽Canelés(非铜模) 自己之前就做过,用的是一个法国人给的配方,我觉得偏甜。楼主的配方甜度可以接受。但操作方法我还是沿用我原来的,配方按楼主的。成品还不错 2021-06-06