不拉丝,还有点焦,哪里出错了?
2021-06-05
@喜欢烘焙的小白妹妹 没怎么发酵,可能酵母的问题,
用普通面粉就是这样的亲,筋性不够,不能拉丝,吃起来应该比较像甜馒头的感觉,下次用高筋面包粉就好了!
2021-06-10
@喜欢烘焙的小白妹妹 没怎么发酵,可能酵母的问题,
2021-06-05
用普通面粉就是这样的亲,筋性不够,不能拉丝,吃起来应该比较像甜馒头的感觉,下次用高筋面包粉就好了!
2021-06-10