夺命软吐司(๑´ڡ`๑)超软拉丝极速方便的一次发酵吐司

还是这个方子，继续撸普通中筋面粉做吐司，今天山型全程盖锡箔纸，颜色很漂亮。成品非常软很好吃，虽然用了点花生油烤好了吃不出来。
发酵时间，约1小时35分钟。放烤箱最下层，150摄氏度49分钟，感觉我的烤箱温度要比原方作者家的温度高，上色要深一点。
今天液体（三个土鸡蛋+酸奶+纯牛奶）用的方子的上限，油也比平时用的多，由于玉米油只有一点点了，用了玉米油+花生油+黄油。  #早餐•2021年6月5日#

2021-06-05