咖啡乳酪包

#午餐•2021年5月25日#

奶油奶酪卡仕达酱咖啡墨西哥面包
名字越长越好吃系列新品！
皮薄馅多顺便随手送人热量(￣∇￣)
每个月要消耗黄油就在做墨西哥包😂😂
吹爆奶酪卡仕达酱 比普通的好吃太多！

150g面粉咖啡面包胚
咖啡墨西哥酱：黄油20g 蛋液20g 糖粉20g 低粉20g咖啡粉2g (墨西哥酱只够用4个……)
奶酪卡仕达酱：奶油奶酪100g 牛奶125g 代糖15g 鸡蛋1个52g 玉米淀粉12g (而奶酪卡仕达酱做太多剩一半……)

2021-05-26