高压锅【酱牛肉】

配料没变，只是方法改了下，比较简单，但是味道也很棒的，我一丁点水都没放也不放盐，不用水焯也不炒糖色，
方法：直接把所有的料包括牛腱子肉放在高压锅里，全是酱油（味达美酱油和黄豆酱）沫过牛肉的量，高压锅蹄筋档自然放气后即可，好了以后再泡几个小时再吃的话味道会更香浓！
ps:酱牛肉的汤还可以再卤鸡蛋，豆腐皮，小鸡腿，鸡脖子等……也很好吃哦

2021-05-21