跟大厨学的脆爽腌萝卜

#风风火火#
见到脆爽萝卜就想吃了！家里正好有红萝卜，立马下手洗、切、腌！沒钱去买小米椒，用剩下的自制的小美蒜蓉辣酱拌上就开吃了！脆爽酸甜味道相当的不错哦！
       300g红萝卜，7g盐腌1小时倒掉盐水，加入5g白醋，5g香醋，10g白糖，5g生抽，一瓣大蒜，小葱、香油、花椒油适量，一小勺自制小美蒜蓉辣酱。平时拌菜方法都可以，但一定要加醋和糖。
     风风火火，脆脆爽歪歪！抱歉哈，方子师傅，下次一定要按方子做！谢谢啦！      

2021-05-21