feelinglove叮当 做过 华夫饼(超快手) 分别用了高筋粉和低筋粉两个方子,高筋粉揉出膜,低筋粉揉至面团光滑。热吃的时候高筋粉的会软一些,低粉的有外脆的感觉。凉吃低粉做的更有嚼劲一点。 2021-05-13