黑米糕

把黑米粉替换成小米粉，就是小米糕。
材料：小米粉80g、粘米粉20g、糯米粉20g、细砂糖40g、牛奶90g、玉米油10g、鸡蛋3个（连壳50g/个）、柠檬汁适量
模具：6寸阳极蛋糕模
时间：35min（水开后中火蒸制）
出炉后倒扣，冷却后脱模切件，保鲜袋密封保存，第二天口感不变。

2021-05-12