【水蒸蛋】丝滑如布丁的水蒸蛋~

1.两个鸡蛋打散[转圈]
2.用半个蛋壳加四次凉开水（相当于等量）
3.加少许盐，用保鲜膜包住碗（紧紧抱住）
4.蒸锅加凉水，开火
5.大火10分钟[耶]
6.戴防烫手套开盖，加生抽&芝麻油

2021-05-07