猪肉春笋糯米烧麦

我要被自己笑死了🤣🤣
自己做的烫面皮，擀皮的时候直犯嘀咕🤔，都快擀到脸那么大了，还是很厚。最开始的烧卖有自己拳头👊那么大，后来把剂子减半，包出来还有沃柑大小。今天来传作品，本来打算吐槽，然后我划拉了一下方子就看见“芯子要50克”🧐，好吧，这眼睛真该看看眼科了，我就说50克的剂子怎么可能擀到那么薄。——烧卖个大皮厚的真相

食材：无胡萝卜。调料：无鲍鱼汁、鱼露。
糯米馅儿量太大，蒸锅放不下，用了蒸箱，
蒸完就有点不想进行下一步了，直接吃蛮好

2021-05-06